メヒカリ 

 
 

【特産品:メヒカリ】

 
 
メヒカリの画像 
学名を「アオメエソ」という。

眼球が青く光ることから「メヒカリ」と呼ばれるようになった。

5~15cmの体長で、光の届かない150~420mの深海に群れをなして生息する。

主な漁場は延岡市の沖から同市北浦町の沖までの海域。

盛漁期は7、8月。

天婦羅、唐揚げ、南蛮漬けなどに料理されている。

(関連ページ:
宮崎の郷土料理
 
 
メヒカリの漁獲海域:宮崎県延岡市沖

Copyright (C)   All Rights Reserved  ようこそ宮崎  宮崎mini辞典  メヒカリ:宮崎県延岡市沖の日向灘

スポンサードリンク   延岡市の土地建物   門川町の土地建物